C00 Privé keuken

Vorige Overzicht C Volgende

Deze ruimte bevind zich op de begane grond. Er waren meerdere keukens in het paleis aanwezig, met ieder hun eigen personeel en voor een eigen lid van het keizerlijk huis, of gezin. Ook waren er speciale keukens voor het personeel en de hofhouding. Dit naast de grote keukens die gebruikt werden tijdens grote bijeenkomsten.


Een keuken in gebruik. Met dank aan Diaantje.

In deze keuken werd speciaal gekookt voor keizerin Elisabeth. Ze had een eigen kokkin Theresia Teufel, die de leiding had over enkele koks en ander keukenpersoneel. Zij had het recht in de Hofburg te wonen en is hier na de 2e wereldoorlog op 94 jarige leeftijd overleden.

Top

Voor bezoekers die via zoekmachines of rechtstreekse links op een losse pagina terechtkomen, is het met de onderstaande knop mogelijk de indexpagina te benaderen en zo de gehele site te bezoeken.

Gehele site